Producten

Van de geiten- en schapenmelk wordt ambachtelijke kaas gemaakt. Deze harde kaas is gemaakt van rauwe melk en wordt gestremd met lebstremsel of vegetarisch stremsel.
Ook is er kefir van schapen en geitenmelk te koop. Dit wordt op aanvraag geproduceerd. De producten zijn te koop op de boerderij in het winkeltje en op diverse markten.

In het najaar worden de bokken en rammen geslacht en is er vlees te koop.
Ook van volwassen dieren is er vlees te koop. Informeer naar de beschikbaarheid en mogelijkheden van het vlees.

Volg De WolleSik ook op Facebook